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おうちコープでは、グリーンボックスを頼んでいます。
その週に入る予定の野菜があらかじめ書いてあって、
それを見てから注文するのが習慣になりました。
小松菜やミニトマト、きゅうり、長ねぎ、にらなど、
季節の流れに合わせた野菜が数種類入っています。
収穫の状況によっては、予定とは違う代替えの野菜が届くこともあります。
でも、それも含めて“今の畑の状態”なんだなと思っています。
箱を開けて、入っている野菜を見てから
何を作るか決める時間が好きです。
決めすぎない献立のほうが、続けやすい気がします。
